رژيم براي اسكلروز چند گانه يا ام اس - -:: انجمن تخصصی DVB5 ::-

**Minerva** · 09-25-2009, 06:08 PM

رافراد مبتلا به MS‌ , به ويژه در آغاز بيماري , رژيم با چربي پايين ( كمتر از 15 گرم چربي در روز ) احتمالا سرعت پيشرفت و شدت بيماري را كاهش مي دهد . علاوه بر كاهش كل چربي دريافتي , چربي هاي با چند پيوند غير اشباع ( روغن مغزها و دانه هاي روغني حاصل از پرس سرد ) بايد جايگزين چربي هاي اشباع شود .
از آنجا كه آسيب اكسيداتيو از راديكال هاي آزاد احتمالا در بروز MS‌ نقش دارد , رژيم غذايي بايد حاوي مقادير زيادي آنتي اكسيدان هاي طبيعي مانند ويتامين E , ويتامين C , كاروتنوئيدها و سلنيم باشد , حساسيت هاي غذايي احتمالا MS‌ را تشديد مي كند ( غذاهاي مشكل آفرين معمولا شكلات و شير هستند ) , رجوع شود به رژيم حساسيت هاي غذايي , يك رژيم حذفي با شناسايي و پرهيز از غذاهاي مشكل آفرين مي تواند مفيد باشد .

ريز مغذي ها :

ماده مغذي : سلنيم و ويتامين E مقدار سفارش شده روزانه : بين 400 تا 1200 ميلي گرم ويتامين E و 200 ميكروگرم سلنيم ملاحظات : آنتي اكسيدان ها احتمالا مي توانند از تحليل ميلين پيشگيري كنند .

ماده مغذي : اسيد هاي چرب امگا سه مقدار سفارش شده روزانه : بين 1 تا 2 گرم EPA به صورت كپسول روغن ماهي ملاحظات : احتمالا موجب كاهش سرعت پيشرفت بيماري و شدت آن مي شود .

ماده مغذي : ويتامين B كمپلكس مقدار سفارش شده روزانه : فرمولاي متعادل حاوي 50 ميلي گرم ويتامين B6 و 50 ميلي گرم تيامين و 0.4 ميلي گرم اسيد فوليك ملاحظات : كمبود ويتامين هاي B6 , نياسين يا ويتامين B3 و اسيد فوليك مي تواند علايم را تشديد كند .

ماده مغذي : ويتامين B12 مقدار سفارش شده روزانه : حدود 1 ميلي گرم در هفته به صورت تزريق داخل عضلاني ملاحظات : ويتامين B12 براي توليد اسيد هاي چربي كه در ساخته شدن ميلين به كار مي روند ضروري است , كمبود آن مي تواند MS را تشديد كند .

ماده مغذي : گامالينولنيك اسيد GLA مقدار سفارش شده روزانه : بين 1 تا 3 گرم روغن گل مغربي ملاحظات : مكمل ياري مفيد است , به ويژه اگر بخشي از يك رژيم كم چرب باشد .